メニュー印刷に毎月 400 ドルを無駄遣いしていませんか？これが請求書です。

なぜあなたのプリンターは、レストランで最も高額な従業員なのか。

ロサンゼルスの中規模レストランの典型的な 1 か月を見てみましょう。ディナー営業用にメニューを 200 部印刷します——フルカラー、ラミネート加工、バイリンガル。地元の印刷所では 1 部約 2.50 ドル、つまり 1 バッチでおよそ 500 ドルです。最初の客が入店する前に、メニューはすでに 500 ドル近くかかっているのです。

誰も計算していない請求書

では、あまり目立たないコストも考えてみましょう。インクカートリッジはフルカラー印刷 500 ページで切れます——1 個 80 ドル。レストラン向け専用紙は 1 枚 0.35 ドル。ラミネート加工は 1 部あたりさらに 0.50 ドル。そしてシフトリーダーは毎週 30 分、破れたり、汚れたり、水濡れしたメニューをホールから交換しています。

さらに、誰も予算化していない人件費もあります：新しいバッチの整理、破損したメニューの交換、客がワインの染みで落書きしたメニューの廃棄。毎週 30 分は大したことないように聞こえるかもしれません——しかし、それはあなたの最も経験豊富なフロアスタッフが年間 26 時間も紙のメニューに費やしているということです。

年間 3,600〜6,000 ドル。紙のために。

すべてを合計すると、毎月 300〜500 ドルの直接・間接印刷費用が簡単にかかっているのです。それを 12 か月で掛け算すると、年間 3,600〜6,000 ドル。価格を変更したり、季節限定メニューを追加したり、夏のメニューを入れ替えたりした瞬間に時代遅れになるもののために。

少し考えてみてください。ベストセラーのパスタの価格を 1 つ変えるだけで、現在の在庫はすべて死に在庫になります。新しい季節限定メニューは、また丸ごと印刷し直しです。メニューは資産ではありません——ビジネスが変わるたびにリセットされる、繰り返し発生する出費なのです。そしてレストランでは、メニューは常に変わります。

毎月 400 ドルがあれば、代わりに何ができるか

では、毎月 400 ドルがあれば、あなたのレストランのために何ができるでしょうか？バー用の新しい業務用ブレンダー。50,000 人の地元のグルメに届くターゲット広告キャンペーン。四半期末に最も優秀なサーバーへの 500 ドルのボーナス。

成長への本当の投資——紙をシュレッダーに食べさせるお金ではなく。問題はデジタル化を「できるかどうか」ではありません。紙代を払い続ける余裕が「あるかどうか」です。

日本の証明：500 以上のレストランがすでに切り替え

日本全国の 500 以上のレストランが QRfood に切り替えた計算はシンプルです：印刷費は毎月 0 ドル。メニューの変更はすべて、ダッシュボードからの簡単なデジタル更新になります。紙も。インクも。30 分の整理作業もありません。あるのは、客がスマートフォンでスキャンする、各テーブルの清潔な QR コードだけ。

QRfood は、日本の厳しいレストラン市場——利益率が有名に薄く、品質への期待が非常に高い市場——で大規模に実証されています。つまり、あなたは未検証の技術に賭けているのではありません。すでに数百万ドルの印刷コストを節約したムーブメントに参加しているのです。

新しいメニューワークフロー

印刷を置き換える新しい流れはこうです：ダッシュボードにログインし、価格を更新し、季節限定メニューを追加し、写真を差し替える——それが瞬時に店内のすべてのテーブルに反映されます。バイリンガルメニューは両言語同時に更新されます。校正サイクルも、ラミネートも、明日には時代遅れになる 200 部のメニューもありません。

テーブルの QR コードは摩耗せず、ワインで汚れず、交換も不要です。ただ静かにそこにいて、毎月 300〜500 ドルを節約してくれます。

プリンターへの給餌をやめよう

あなたのプリンターは、雇ったことのない最も高額な従業員です。休みも取らず、生み出すのは請求書だけ——あなたのお金が、ドアの外へ出ていくのです。

苦労して稼いだ収益をプリンターに与えるのはやめましょう。QRfood を無料でお試しください：qrfood.ai